Вплив цукрозамінників на зуби в порівнянні зі звичайним цукром

Хвороботворний вплив цукру на здоров'я зубів давно відомо - він переробляється бактеріями в кислоти, що викликають карієс. А як справа йде з цукрозамінниками?

Дослідження, проведені в Росії, Угорщині та Естонії показали, що підсолоджувачі не містять зброджуваний вуглеводів і цукру, не змінюють кислотно-лужний баланс в порожнині рота, тобто не впливають на розвиток карієсу. Такі замінники цукру як ксиліт і сорбіт навіть допомагають у профілактиці карієсу.

Таким чином, якщо не чистити зуби після вживання низькокалорійних підсолоджувачів, це не викличе карієс. Однак, варто пам'ятати, що карієс може з'явитися через наявність кислот в напоях.

Підсолоджувачі навіть використовують при виготовленні зубних паст і ополіскувачів - тому ми можемо чистити зуби засобами з приємним смаком. Особливо це важливо для дитячої гігієни порожнини рота.